Ciepło słoneczne bardzo dobrze nadaje się do wykorzystania w procesach browarniczych. Browary zużywają dużo energii, a większa jej część jest zużywana w stosunkowo niskiej temperaturze na kilku różnych etapach procesu warzenia.
Browar Flecks w Frohnleiten w Austrii, wykorzystuje kolektory Savosolar do wspomagania produkcji ciepłej wody użytkowej. Browar wykorzystuje energię cieplną m.in. do zacierania, gotowania brzeczki i dezynfekcji naczyń fermentacyjnych. Ciepło słoneczne jest magazynowane do późniejszego wykorzystania w czterech zbiornikach buforowych o pojemności 3000 litrów. Kolektory zamontowane są na ścianie browaru, dzięki czemu pełnią również rolę ekranu przeciwdeszczowego i elementu zacieniającego.
48 m²
Savo 200
24
Frohnleiten, Austria
2014